Тази година лавандуловите полета ще бъдат нашата сцена за едно ново, още по-вълшебно преживяване.
Заедно с вдъхновяващите момичета от the Connection Collective ви каним на три незабравими дни, изпълнени с ухание на лавандула, изкушаващо вино от Източна Тракия, изискани вкусове и споделени мигове под слънцето на Чирпанския Прованс — земя на аромат и вино, където магията се случва естествено.
Цени
На човек, за двойно
настаняване: BGN 990
Доплащане за единично настаняване: BGN 380
Краен срок за записване: 26 май
Локацията на нашето пътешествие e в чудесния регион на Чирпан, където ще можете да стигнете лесно със собствен или обществен транспорт.
Акценти:
-
2 нощувки в бутикова вила с домашно приготвени закуски
-
Тематична споделена вечеря “Пролет” с представяне на вина от местна винарна
-
Посещение на модерна винарна с дегустация на пенливи и тихи вина
-
Разходка из лавандуловите полета на залез слънце
-
Посещение на дестилерия за етерични масла и разкриване на тайните на лавандулата
-
4 степенна вечеря под открито небе в съчетание с регионални вина
-
Уъркшоп за квасен хляб
-
Транспорт по време на уикенда
Тhe Connection Collective
Запознайте се с Елеонора и Йоана – приятелки от детството, които от малки се въртят около масата (и печката). Обединява ги страстта към храната и желанието да събират хората около нея.
След години на домашни вечери, експерименти и безброй споделени хапки, решават да стартират собствен supper club, чрез който да събират непознати и познати около любовта към храната и интересните преживявания. Така се появява The Connection Collective – концепция която създава вкусни срещи, увлекателни разговори и интерактивни вечери.
За Вилата
Нашият дом за три дни е вила, носеща в себе си духа на миналото и удобствата на настоящето.
Всяка стая има собствен характер и самостоятелна баня, а широкият двор ни приканва за време за себе си – с книга под сянката или в басейна.
Тематична Вечеря “Лавандулово Лято”
Ще започнем нашето приключението с тематична вечеря във вилата.
Ястията ще бъдат вдъхновени от богатството на лятото и съчетани с дегустация на вина от местна изба, отвеждайки ни на кулинарно пътешествие в местния тероар.
Пътят на лавандулата и пенливото вино
Съботата ще ни отведе сред редове от лавандула.
Ще посетим първата по рода си в България дегустационна зала за пенливо вино, където ще научим за уникалните качества на българското пенливо вино и как то може да се конкурира със световните шампански марки.
Посещение на дестилерия и разходка в полетата
Ще научим как се ражда чистото лавандулово масло и защо българската лавандула пленява света. После с чаша вино в ръка ще се потопим в залеза сред безкрайните лилави полета – момент, който остава завинаги в сърцето.
Вечеря под звездите
Завършвайки нашето съботно приключение, ще се насладим на специална вечеря под звездите във вълшебния двор на дестилерията. Ще опитаме изискани ястия, внимателно съчетани отново с вино от региона.
Уъркшоп за квасен хляб с The Connection Collective
В неделя ще се съберем около масата, за да се докоснем до живата култура на кваса – ще разберем какво всъщност представлява, как да се грижим за него и как да го захранваме.
Ще омесим заедно хляб, ще усетим магията на ферментацията и ще създадем не просто тесто, а жива връзка с храната. Всеки гост ще си тръгне с бурканче с квас, рецепта и вдъхновение, за да продължи ритуала у дома.
